不知道有沒有小吃貨有吃過這家???
這家是路路的最深口袋名單
曾經在隔壁喬治工作過的我，實在無法忘記這個好味道
決定跟大家分享這家看似簡單味道卻非常厲害的家常菜 
我們是平日中午去用餐，人潮還是絡繹不絕
因為我們實在點太多菜，吃完只剩下幾桌客人
菜色很多，跟我一樣有選擇性障礙的不要怕！！！
就跟著路路吃準沒錯！！！ 
首先 先介紹辣椒
別看這辣椒沒什麼特別
這是老闆下午時刻用來迷到鄰居的殺手鐧 
堅持手工製作，不像一般餐館用得是現成辣椒醬或是辣油甚至豆瓣醬
對於愛吃辣的我這樣根本無法滿足我
但是這一個辣椒，真的很有畫龍點睛的作用 
每道菜加一點都不嫌多，愛吃辣的千萬不能錯過
蔥油餅 
一份４０元
這個也是必吃之一
每天手工製作（老闆真的好忙，不假手他人也不買現成）
淡淡胡椒香跟蔥花香，配上煎得酥脆的餅皮
這樣已經非常厲害囉 
更厲害的是旁邊的甜麵醬～～～～
先吃看看原味，然後不要客氣地沾上醬料
相信我，醬絕對不可少！！！
也可以選擇牛肉捲餅，牛肉是選擇牛腱，跟蔥油餅配再一起也是非常搭的組合唷
乾炒牛肉河粉 
８０元
河粉跟粄條其實在一線間，但河粉吃起來比較Ｑ 
我為什麼要介紹這道
這道是我最常點的一道（因為上班講求方便，也不能每天都四菜一湯之類 
）
吃牛肉最怕碰到炒到過老
但這個 完 全 不 會！！！！
牛肉有淹過，本身就有味道，吃起來滑嫩讓人一口接一口
配菜也不是幾片葉子（最怕碰到老闆小氣只給幾片葉子當裝飾）
大把蔬菜加上滑嫩牛肉跟Ｑ彈得河粉配在一起～～～簡直絕配
一定一定要記得加辣椒～～～～～
豆干牛肉絲 
１４０元
有人會想看起來真的沒什麼特別，就是豆干加牛肉
配飯真的不可少，愛吃辣的可以在點餐時麻煩老闆直接炒乾辣椒
味道再升一級 
炒青菜 
８０元
出門在外，就是不能少了青菜
越簡單的菜要煮的好吃越難
所以 試試看，不會失望
螞蟻上樹 
１００元
我一直認為我爸的螞蟻上樹是全世界最好吃的
但董爸（以前我們都是這樣稱呼老闆）的螞蟻上樹跟我爸的真的不相上下
冬粉最怕吃起來咬不斷不然就整個綿掉沒口感
但因為董爸火侯控制得好，所以完全沒有糊掉
我不是很愛豬肉，因為我怕會有腥味
但是！！！不要怕，再董爸這，完全不用擔心這個問題
無論是調味還是爆香料都恰到好處
這道菜幾乎我朋友吃完，等我想夾的時候～～～～ＯＨＯＨ快沒了～～～ 
看有多好吃就知道～～～
蛋花湯（中） 
５０元
每個家庭都會煮得一道湯
可是 我家的蛋花湯跟董爸的就是不一樣
高湯加上新鮮番茄，蛋花滑嫩不老
鹹度調味適中我一個人可以喝完這整碗
因為最怕蛋花湯喝到完全沒味道然後根本不是蛋花是一半的水波蛋（我真的吃過這種！！發誓 
）
我們只有兩個人
卻把這些菜完全吃光～～～～
我們會吃可以算一部份，另一部分要不是餐廳好吃誰會全部吃完阿！！！
下面ＬＵ要推薦我會輪流吃的菜
滑蛋牛肉燴飯／真正的滑蛋就是要吃董爸家，絕對不後悔
蛤蜊湯／ＬＵ最怕湯喝起來有沙沙的感覺，但這邊不會，夏天為了消暑降火氣一定來一碗
魚香茄子煲／認識我的人都知道，我是＂小新＂就是絕對不吃青椒，苦瓜還有茄子，這邊茄子我會配飯而且是一口接一口唷
麻婆豆腐／ＬＵ爸最拿手的菜就是麻婆豆腐，所以我也算個小專家，做法不太一樣畢竟我爸要配合我愛吃辣的口味，而董爸要配合所有客人的口味，辣度適中你們一定能接受
蔥爆牛肉／最愛的快炒大概就是這道，火侯控制就是這道菜的靈魂，因為肉絕對不能老！！！！好啦～～這又是一道不可不吃的菜
海鮮豆腐煲／這道菜，這道菜！！你們如果不吃，真的我會很難過～～～因為這道菜是我家的秒殺菜！！要不是當天我們點太多我真的會再多點這一道！！
其他菜，你們也可以試過之後跟我分享口感唷～～～
因為光這些菜我每次去都要吃所以根本不知道要捨棄哪一個 
店名：董記小館（臉書搜尋也可以唷）
地址：中壢市實踐路２３６號（附近有停車場唷）
電話：03-4364616
營業時間：中午:11:30～13:30 ／ 下午17:00～21:00 （每周三公休）
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